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黄粿(guǒ)是浙江庆元县的一道民间传统美食,已经有上千年历史,其色泽晶莹、清香柔韧,既可当主食,也可以制作菜肴。目前,仅庆元县黄粿小作坊和季节性代加工点就有一百多家,年销售量上万吨。近日,在浙江省市场监管局组织的黄粿专项风险监测中,发现铝含量的波动较大。为此,当地市场监管部门组织研制出了新配方,既消除了风险,又保留了黄粿的传统风味,还提高了产量。

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中国旅游研究院院长戴斌认为,2023年国内旅游市场快速复苏,出入境旅游市场实现了预期增长,旅游供应链得到了稳步修复,消费预期和企业家信心稳中有升。2024年,旅游经济将以理性的消费预期、增长的投资信心和积聚的创新动能,稳步进入繁荣发展的新阶段。

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